SANÚA nació de nuestra amistad y pasión por la cocina. Desde nuestros tiempos de universidad, soñábamos con tener un negocio juntas. Sin embargo, un diagnóstico de esclerosis múltiple nos dio un giro inesperado, especialmente para Carolina. Fue entonces cuando descubrimos el beneficio que tiene la comida en la salud, y nos dimos cuenta de lo poco explorado que estaba el mundo de la comida saludable en Lima en ese momento.